발효율피추출물(Fermentation chestnut extract) 효능 및 부작용, 복용 방법

중년 다이어트의 핵심은 바로 '뱃살 빼기' 라고 합니다. 나이가 들수록 자꾸 복부만 나오는 것 같이 느껴지는 이유는 실제로 신진대사를 촉진하는 호르몬이 점차 감소하면서 신체의 중심부인 복부에만 지방이 축적되는 동시에 팔 다리의 근육이 빠져 마치 '거미형 체형' 으로 바뀌게 되기 때문입니다. 최근 복부지방 감소에 효과적으로 알려진 다이어트 신소재 '발효율피추출물' 의 효능 및 부작용, 복용 방법에 대해 알아보겠습니다.

 
 
 

 
 
 

목 차 1. 발효율피추출물 알아보기 2. 발효율피추출물 효능 3. 발효율피추출물 부작용 4. 발효율피추출물 복용 방법

 
 

1. 발효율피추출물 알아보기

율피란 밤 열매를 감싸고 있는 얇은 속 껍질로 우리나라에서는 동의보감, 본초강목에 기록되어 있을 정도로 오랜시간 약재로 쓰여진 재료 입니다. 현대에 들어 다양한 과학적 연구들이 진행되고 다양한 효능들이 알려져 가치를 인정받고 있습니다.
 
율피에는 폴리페놀 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 수행하는 능력이 뛰어나다고 알려져 있는데 이 율피를 발효시켜 체지방 감소 기능성 원료로 개발한 것이 바로 '발효율피' 입니다.
발효 율피는 일반 율피를 694% 농축시켜 만들었으며 나쁜 지방을 분해 및 억제하는 항비만 효능이 뛰어난 것으로 알려져 특히 중년 여성분들의 다이어트에 도움을 줄 수 있는 성분으로 관심받고 있습니다.
발효율피추출분말은 식약처로부터 '체지방 감소에 도움을 줄 수 있음' 을 인정받은 개별인정형 원료 입니다.
 
본초강목과 동의보감에는 "율피는 장기를 보호하고 원기를 회복하는 데 효능이 있다." 고 기록되어 있는데 이는 율피의 비타민B1 함유량이 다른 음식에 비해 4배 가량 높아 피로 회복에도 도움을 주기 때문 입니다.
 
★율피를 발효하는 이유 : 식품의 발효과정을 거칠 시 영양성분이 더욱 풍부해지고 독성 물질이 파괴되며 소화성이 증진되고 비타민이 형성되어 영양적 가치가 높아지기 때문에 발효과정을 거치게 됩니다.
 
발효율피에는 천연 에스트로겐으로 불리는 '엘라그산(Ellagic acid)' 이 풍부하여 체내 지방세포 분화를 억제하고 지방세포가 쌓이는 것을 막아주는 역할을 수행합니다. 특히 엘라그산은 지방산 대사의 핵심과정인 '베타 산화작용'을 일으키기 때문에 여성호로몬이 급감하여 체지방과 내장지방이 늘어나는 갱년기 중년 여성들에게 도움이 될 수 있습니다.
 

율피(栗皮)

 

 

2. 발효율피추출물 효능

 

(1) 다이어트
 
발효율피의 핵심 성분인 '엘라그산(Ellagic acid)' 이 다량 함유되어 있어 체내 지방세포 합성을 억제하고 쌓이는 것을 방지하여 복부지방 및 체지방 감소에 도움을 줍니다.
 
엘라그산을 함유한 동물에게 섭취하게 한 결과 고지방식이를 섭취한 실험군에서 지방세포 비대와 같은 비만 증상이 현저하게 감소된 결과를 확인 하였습니다.
 
우리나라에서 진행된 인체적용시험에 따르면 만 20~65세의 과체중 또는 비만인 사람들을 대상으로 12주간 매일 1,000mg의 발효율피추출분말을 섭취하도록 한 결과 복부지방의 면적과 체지량이 감소하는 결과를 확인 하였습니다.
또 다른 인체적용시험에 따르면 2022년 대사증후군 진단을 받은 실험군을 대상으로 엘라그산을 투여받은 실험군에서는 중성지방 및 복부지방 감소 결과를 확인 하였습니다.
 
(2) 항산화
 
발효율피에 함유된 엘라그산(Ellagic acid)이 강력한 항산화 작용을 수행하여 체내에 존재하는 활성산소를 체외로 배출하는 데 도움을 줍니다. 그리고 율피의 떫은 맛을 내는 탄닌(tannin) 성분과 쓴 맛을 내는 체스나민(chesnamin) 성분이 중금속을 흡착시는 역할을 수행하여 몸 속의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
 
(3) 피부 건강
 
발효율피에 함유된 탄닌(tannin) 성분이 수렴작용과 피부 정돈효과를 나타내어 모공수렴 및 피부 탄력에 도움을 줍니다.
동의보감에 따르면 율피를 찧어서 가루를 내어 꿀에 개어 얼굴에 바르면 피부를 탄력있게 하여 노인의 얼굴 주름살도 펴지게 한다는 내용이 기록되어 있을 정도로 율피가 오래전부터 유용한 약재로 사용되었다는 것을 알 수 있습니다.
 
(4) 갱년기 증상 완화
 
발효율피에 함유된 엘라그산(Ellagic acid) 성분은 천연 에스트로겐으로 불릴 정도로 에스트로겐과 분자구조가 비슷하여 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.

 

(5) 뇌 건강
 
발효율피에 함유된 항산화성분이 뇌 신경세포를 보호하고 인지장애 증상 완화에 도움을 줍니다. 발효율피를 차로 우려서 꾸준하게 장복하시면 치매예방에도 도움을 받을 수 있습니다.
 
(6) 면역력
 
발효율피에 함유된 무기질과 비타민C 성분이 혈액순환을 돕고 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 
특히 기침 감기의 경우 기침 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

3. 발효율피추출물 부작용

 
발효율피는 큰 부작용은 알려지지 않았으나 과도하게 복용 시 복통 및 변비 증상을 유발할 수 있습니다.
그리고 과 복용 시 철분의 흡수를 막을 수 있으므로 빈혈 증상을 가지고 계시는 분께서는 복용 전 주의가 필요합니다. 임산부와 수유부는 복용 전 반드시 전문의와 상담 후 복용여부를 결정하시는 것을 권장합니다.

 
 

4. 발효율피추출 복용 방법

발효율피의 1일 권장량은 1,000mg으로 차로 음용하거나 영양제 형태로 복용이 가능합니다.
 
(1) 차로 음용 : 발효율피를 물에 삶아 끓여먹거나 뜨거운 물에 우려낸 후 물처럼 수시로 마실 수 있습니다.
다만 물에 끓일 시 15분 정도 끓이면 탄닌 성분의 영향으로 떫은 맛이 날 수 있으니 꿀과 함께 드시는 것을 권장합니다.
 
(2) 영양제 형태 : 다양한 제품군 중 함량, WCS마크, 열수추출물 여부, 발효시간 여부, 단일 성분 구성, 화학부형제 및 합성첨가물 배제 여부 등을 확인하신 후 제품에 표기된 1일 권장량을 복용하시는 것을 권장합니다.

 

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