현대인들의 건강상의 문제 중 손꼽히는 부분이 '혈관 건강' 문제 입니다. 혈관 수축 및 혈전으로 인하여 고혈압, 고지혈증 등 다양한 질병에 노출이 될 위험성이 높습니다. 이번 글에서는 혈관 건강에 관한 영양 성분 중 최근 떠오르고 있는 소재 '나토키나제' 에 대하여 알아보고 이에 따른 효능 및 부작용, 복용방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 나토키나제란 무엇인가 '나토키나제' 란 일본에서 많이 섭취하고 있는 콩 발효식품 '낫토' 에 함유되어 있는 단백질 분해 효소를 뜻합니다. 낫토가 만들어지는 과정은 콩이 낫토균(Bacillus subtilis natto)에 의하여 영양 성분을 섭취 및 생육하며 만들어내는 혈전 용해요소로서 이 발효 과정을 거치며 끈끈한 실 같은점액질을 만들어내는데 이것이 바로 '나..
