평균 기대수명이 늘어나면서 '건강하게 나이들기' 에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이로 인해 건강기능식품에 대한 관심 또한 높아지고 있는데요, 이번 포스팅은 강력한 항산화 작용 및 심혈관 질환 예방, 체중감소 등에 효능을 나타낸다고 알려져 있는 퀘르세틴(Quercetin) 의 효능 및 부작용, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 퀘르세틴(Quercetin) 이란 퀘르세틴이란 식물이 만드는 화학물질인 파이토케미컬, 플라보노이드 중 한 가지 입니다. 파이토케미컬(Phytochemical) 이란 음식이지만 약물과 같은 작용을 하는 것을 의미하는데 대게 비타민, 폴리페놀, 아미노산 으로 구성되어 있습니다.주로 질병 예방 및 질병과 관련된 세포 전달체계를 조절하여 발병을 억제하거나 반대로 촉진하기..
