지난 포스팅에서 컬러푸드(color food) 중 레드컬러를 가지고 있으며 혈관건강에 도움을 주는 '라이코펜(lycopene)' 에 관한 이야기를 하였습니다. 이번 시간에는 옐로우 컬러를 가지고 있으며 항산화 작용에 도움을 주는 것으로 알려져 있는 '베타 카로틴(β-carotene)' 의 효능 및 부작용, 복용 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 베타카로틴(β-carotene) 알아보기 2. 베타카로틴(β-carotene) 효능 3. 베타카로틴(β-carotene) 부작용 4. 베타카로틴(β-carotene) 복용 방법 5. 베타카로틴(β-carotene) 함유 식품 1. 베타카로틴(β-carotene) 알아보기베타카로틴(β-carotene)은 '카로티노이드' 라고 불리는 파이토케미컬의 일종으..