고기 드실 때 곁들여드시는 과일이 있으신가요? 고기와 가장 궁합이 잘 맞는 과일이라고 한다면 바로 '파인애플' 일 것입니다. 파인애플은 고기의 식감을 부드럽게 하고 소화에 도움을 주는 연육제로서의 역할을 하는 등 단백질 분해 효소로서의 역할을 하기 때문에 많은 분들께서 고기에 곁들여서 드시기도 합니다. 이는 바로 파인애플 줄기 부분에 함유된 '브로멜라인' 의 소화 효소 역할 때문인데요. 이번 포스팅에서는 브로멜라인의 효능 및 부작용, 복용방법과 다양한 영양제 비교까지 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 브로멜라인(bromelin) 알아보기 2. 브로멜라인(bromelin) 효능 3. 브로멜라인(bromelin) 부작용 4. 브로멜라인(bromelin) 복용 방법 1. 브로멜라인(bromelin) 알아보기 ..
